2021-03-12 手作りうどん 作ったメシ 麺類 うどん（失敗） 日曜日。天気も悪くやることがないのでうどんを作った。 結果失敗した。 水が足りなかったのか・・・茹でたら全部ちぎれた。コシは十分。 手作りのラー油をねぎ。だし醤油を掛けたら味はウマい。 ただ、塩を入れすぎて麺がかなりしょっぱい。 おかしいな～、レシピ通りのハズだけどなぁ おわり
