久しぶりに！ 自宅の畑でカボチャがたくさん取れたので… カボチャコロッケを作ってみた。 コロッケって難しいね。 おわり

久しぶりに更新。 魯肉飯が最近気になる。近くて食べれる店を探したけど、まず自分で作ってみることに。 ネットでレシピを調べる。 肉が少なかったので、冷蔵庫にいたエノキダケを入れる。 八角とかないから山椒を入れる。もう完全にオリジナルですわな。 で…

まん延防止措置が適応になって、外食・外出が憚られるので家でなんか作って時間をつぶして酒を飲めばいいじゃない。 というわけで？シュウマイを作る。食べたかったのよね。 玉ねぎ、筍の水煮を細かくきる。 ひき肉にした味をつけて、こねる 肉と玉ねぎ、筍…

もつ煮 モツが安くなっていたので買っといた。 なんか、モツの臭さは少ないんだけどやたら固いモツだった。 寒いのでショウガをガンガン入れる。おかげで食べると温まります。 作りすぎたので、3日間くらい食べ続けたｗ おわり