2020-06-01から1ヶ月間の記事一覧
バターチキンカレー 鶏もも肉は、ヨーグルト、ターメリック、ガラムマサラ、しょうが、にんにく、塩 に漬け込んでおく。最低でも30分くらい漬け込むと良いらしい。 今回は20時間くらい漬けた。 スパイス類は、買いそろえるのが面倒ならカレー粉でもOK 今回は…
ローストビーフ このブログでは二回目。 今回のはデカい!というかぶ厚い。 加熱加減がむずい。 ギリ火が通っている・・・のか? うん、生ではない。(ギリギリ) うまかった~~!! おわり
かつ丼 かつ丼が食べたくなって、冷凍のとんかつをチンして適当に作った。 適当に作りすぎて、成功とは言い難い。 めんどくさいから白だしだけで味付けしたし。 // リンク かつ丼って難しいなぁ。 おわり