ビーフシチュー 年末だし、冷凍庫で氷塊になっている牛すじ肉をシチューにしちゃう。 2塊あった。右は解凍済み。そのご追加で左を発見。 合計700ｇくらい 圧力鍋でやっこくしてから調理。 野菜は大きめにカット。 煮込み中 大量に作ったので3日間くらいはビ…

ブリの刺身 コストコでブリのサクを買ってきて切っただけ。 100ｇ288円は安いのか？正直解らないけど コストコのブリはうまいのは間違いない。 分厚く切りすぎた！ あと盛り付けｗｗ 脂がのってうまい。日本酒が合う！！ ちなみに全部ひとりで食べたわけでは…

辛みそラーメン 皆様ご存知（？）龍上海（山形県南陽市）の辛みそラーメン。 お土産とかで売ってる龍上海のラーメンが一食残っていたので。 ゆでてスープ作って具をのせるだけだけど。 お店だとモヤシは乗ってないけどね。ついつい残ったスープにご飯入れて…

キムチチャーハン カチカチのごはんをチンしてたまごをあえてキムチ入れてチャーハンにしただけ。 これを料理といってブログに載せる図々しさよ。 しかしながら思いのほかおいしくできた。 おわり