めしづくり

おじさんが飯を作ったり、買ってきたり、食べたりするブログです。

2021-11-01から1ヶ月間の記事一覧

マッサマンカレー

マッサマンカレー 松屋で食って美味かったマッサマンカレーを作ってみた。 レッドカレーペーストを買ってきて作れば簡単みたいだけど、カレーペーストから作ってみる。 カレーパウダーを使用とレシピには書いてあったが、切らしていたのでスパイスを調合して…

グリーンカレー(ロイタイ)

カレーばっかり作って投稿しているが、カレーが好きだから仕方ない。 今回はグリーンカレー。 去年「グリーンカレーペースト」から作ってみたが、結論は買ったほうが良い。 なので今回はロイタイのグリーンカレーで作る。 meshidukuri.hatenablog.com なす(…