ビーフシチュー

ビーフシチュー

年末だし、冷凍庫で氷塊になっている牛すじ肉をシチューにしちゃう。

2塊あった。右は解凍済み。そのご追加で左を発見。

合計700ｇくらい

圧力鍋でやっこくしてから調理。

野菜は大きめにカット。

煮込み中

大量に作ったので3日間くらいはビーフシチュー食った。

おわり