めしづくり

おじさんが飯を作ったり、買ってきたり、食べたりするブログです。

魯肉飯

久しぶりに更新。

魯肉飯が最近気になる。近くて食べれる店を探したけど、まず自分で作ってみることに。

ネットでレシピを調べる。

 

肉が少なかったので、冷蔵庫にいたエノキダケを入れる。

八角とかないから山椒を入れる。もう完全にオリジナルですわな。

 

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できた!

うまい!て味付けはほぼ牛丼だった。

コレは正解なのか?美味いけど。

店に食いに行って確かめないとw