めしづくり

おじさんが飯を作ったり、買ってきたり、食べたりするブログです。

2020-09-25から1日間の記事一覧

牛すじの甘辛煮

牛すじの甘辛煮 コストコに「リブフィンガー」っていう中落カルビが売ってるんだけど、それが爆ウマなの。棒状なんだけど、スジのところを切り取って一口大にして、タレに漬け込んでBBQの時に焼くとめちゃ美味い。 ↓筋をとって、一口大にカットしたリブフ…