鉄火丼とサラダ

2019/11/29　鉄火丼

いただいたマグロの刺身があったので鉄火丼にした。

ごはんに創味の「だしまろ酢」をかけて酢飯にする。

だしまろ酢は簡単に酢飯が作れるので良い。

酢飯を冷ましたら、刺身をのっけて完成。

サラダと豆腐ハンバーグも一緒に。サラダは自宅の畑で作った春菊メイン。

そんなに苦くないしやわらかくて食べやすい。若芽だからかな？

刺身はうまいなぁ。

良い肉の日なのに、肉がないから「キン肉マンラベル」のワンカップで・・・

刺身食うと日本酒飲みたくなるよねー。

ごちそうさまでした！