2020-01-30 ニラレバ炒め 作ったメシ ニラレバ炒め いつも牛レバーを買う精肉店に行ったが、牛レバーが売り切れ。 仕方ないのでスーパーの豚レバーを使用。 スーパーには牛レバー売ってないよね。生で食う輩がいるからか? とりあえず、カタクリ粉で揚げる。下の新聞がまた・・・ 炒めて・・・ できた! 量が多いけど、一応4人前。 今回はちょうどよい味付けだった。 おわり