めしづくり

おじさんが飯を作ったり、買ってきたり、食べたりするブログです。

豚の角煮

豚の角煮

 

業務スーパーのお肉は安いんだけど、豚バラ塊肉については脂身の量がすごい(笑)

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煮た。

今回ははちみつを入れてみた。なかなかよいですね。

 

盛付けのセンスが絶望的なので何とかしたい。。。。

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茶色いし、脂身が・・・www

 

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↑煮卵は良いんだけどなぁ。

鍋から出してしばらくしたのを盛り直したからしづる感がない。

 

 

おわり