たまごサンド(ホットサンド)
どこかで食べたたまごサンドがウマかったので真似した。
ピクルスが入っているらしく、ちょっとタルタルソース風のたまご。
ゆで卵に砕きピクルスを入れつぶします。
このピクルスを砕いたヤツは、瓶詰で売っていたやつです。
冷蔵庫にあったもの。むしろ、これがあったから真似して作ろうってなったんですが。
ピクルスは、この写真の量じゃ全然足りなかったので追加しています。
マヨネーズ、塩コショウで味付け
ホットサンドにしました。
切る時ボロボロなったけど・・・
マヨネーズの量を控えめにしたためか、タルタルソースほどタルタルしていなくてよかった(ちょっと何言ってるかわからない)
うまい、これはハマりそうです。
おわり