めしづくり

おじさんが飯を作ったり、買ってきたり、食べたりするブログです。

2021-01-06から1日間の記事一覧

ローストビーフ その3

ローストビーフ お正月に、妹家族が遊びに来るってので作った。 今回はちょっと盛付けにこだわった。 サラダとか敷けばよかったな。 薄切りもいいんだけど、個人的にもにゅもにゅと肉の食感を味わいたい派なので厚くなっちゃう。というか薄く切るのって難し…