めしづくり

おじさんが飯を作ったり、買ってきたり、食べたりするブログです。

2020-08-05から1日間の記事一覧

麻婆豆腐

麻婆豆腐 冷凍庫に陳健一の「麻婆豆腐の素」があったのでこれで。 豆腐にこれを絡めるだけで良いみたいだが、ひき肉を追加した。 はい。 食べてみるとほとんど辛みがない・・・ こんなもんか、陳健一!! 山椒をかけてちょうどよいくらい。 ご飯にかけても美…